Framboesas frescas ou congeladas 500 g
Leite condensado 1 lata
Manteiga 1 colher de chá
Açúcar 70 g ou 1 xícara de café
Preparo do brigadeiro: Em uma panela, junte o leite condensado, a manteiga e 300 g de framboesas. Mexa em fogo médio até formar ponto de brigadeiro (quando se raspa o fundo da panela e ele fica visível). Sirva em taçinhas de vidro e complete com a cobertura.
Preparo da cobertura: Em uma panela, junte 200 g de framboesas descongeladas (em temperatura ambiente) e o açúcar. Mexa por 5 minutos até formar uma calda líquida.
Rende 8 porções.
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